Portata: Alcolici

Prepariamo insieme un Dark' n' Stormy fatto in casa, cocktail ufficiale delle Bermuda. 2 soli ingredienti che uniti a dovere lasciano un gradevole sapore all'assaggio, corposo e fresco. Nel 2011 è stato selezionato dalla International Bartenders Association (IBA) per la World Cocktail Competition (WCC) di bartending, una competizione annuale parecchio rinomata nel… Continua a leggere

In questa ricetta prepariamo insieme il Gin Sour cocktail , un drink di fama internazionale, fresco e spumoso, sul "menù" dei principali locali nelle più grandi città al mondo. Estivo ed elegante, potrebbe diventare uno dei vostri cocktail preferiti e se siete qui a leggerne la ricetta per provare a… Continua a leggere

In questa ricetta, vediamo come realizzare un long drink commerciale abbastanza famoso e parecchio piacevole da ordinare nei locali durante tutto l'anno. Vi presentiamo il Sea Breeze (che tradotto in italiano si chiamerebbe "brezza marina") un cocktail a base di vodka, molto fresco e fruttato. Ecco tutti i passaggi della… Continua a leggere

Abbiamo fatto a casa un soft drink fondamentale per la creazione di decine di cocktails gustosi: la Ginger Beer , letteralmente "birra allo zenzero". È tipicamente consumata in Estate, ad agosto, per la sua freschezza e il sapore pungente e gradevole dello zenzero, anche se la maggior parte delle volte… Continua a leggere

Abbiamo realizzato un freschissimo cocktail Chilcano, cercando di dargli un gusto particolarmente tropicale grazie all'aggiunta di succo di alchechengi . Si tratta di un famoso drink peruviano, spesso utilizzato come aperitivo, abbastanza alcolico e di gran fascino estetico. Come sempre, i nostri cocktail sono realizzati in semplicità a casa, in… Continua a leggere

Prepariamo insieme l'Espresso Martini, uno dei cocktail più "interessanti" della nostra collezione di "fatti in casa". Sapore avvolgente, un buon equilibrio tra dolce e amaro, un look elegante in cui si percepisce immediatamente l'ingrediente principe del drink: il caffè. Si consuma nella maggior parte dei casi nel dopocena (come il… Continua a leggere

Uno dei cocktail estivi più rinfrescanti che conosciamo è senza dubbio il Daiquiri Frozen , un sour a base di rum, con zucchero e lime. Spesso viene servito nelle calde serate che vanno da maggio a settembre in molti locali notturni del nostro Paese, eppure, data la facilità di preparazione,… Continua a leggere

Abbiamo preparato a casa un John Collins (o Tom Collins a seconda della tipologia di Gin che utilizzerete), un long drink di origine inglese simile al Gin Fizz , gustoso e fresco. Provatelo a rifare con le nostre indicazioni e fateci sapere se apprezzerete con un messaggio nei commenti in… Continua a leggere

Uno dei migliori cocktail estivi da potersi preparare in autonomia a casa con successo è il Whiskey Sour . Ottimo sia come aperitivo, sia per un dopocena rinfrescante. È un tipico drink americano, giudicato da molti addetti ai lavori come il "king" dei sour. Pochi ingredienti che sapientemente uniti regalano… Continua a leggere

Vediamo come preparare a casa, in semplicità, un buon Blue Margarita, tipico cocktail estivo da bere in spiaggia, in estate, in vacanza. Un drink esteticamente gradevole, colorato, fresco e giovanile. Ecco tutti gli ingredienti da utilizzare e relativi passaggi di preparazione. Disclaimer: l’alcool è vietato ai minori di 18 anni.… Continua a leggere