FORMAGGIO CHEDDAR RICETTA: MINI MAC’N CHEESE (MACCHERONI AL FORMAGGIO AMERICANI)
Sono uno dei simboli indiscussi della cucina americana, ma sicuramente noi italiani sappiamo "parlare meglio" con la pasta e quindi, vuoi per la curiosità, vuoi per la golosità che suscita in me questo piatto, oggi, cucinando i mac'n cheese, ho unito le mie due passioni: la pasta e il formaggio...
Continua a leggere
TORTA DI RIGATONI AL FORNO
Non è la soita pasta al forno..facile, veloce, buonissima e d'effetto, ideale per i pranzi domenicali, produrrà un super effetto WOW sui vostri commensali!!
Continua a leggere
IMPANATA TIPICA RAGUSANA CON POLLO E PATATE
Come vi ho già raccontato per la scaccia e l' impanata di pesce, qui nel ragusano è una vera e propria tradizione della scaccia. Ogni famiglia con la sua ricetta e i suoi trucchetti
Continua a leggere
RICETTA PER RISO ALLA CANTONESE CON OLIO DI OLIVA EVO
Ci sono tante teorie sul riso alla cantonese, infatti in molti dicono che in realtà sia solo una trovata dei ristoranti orientali per compiacere il gusto degli occidentali. Ma critiche a parte questo piatto cinese "tarocco" è buonissimo e io voglio lasciarvi la mia ricetta per riso alla cantonese con…
Continua a leggere
PEPERONI RIPIENI DI RISO PROSCIUTTO E FONTINA
I peperoni ripieni, si sa, sono sempre i benvenuti a tavola! Quelli che oggi vi propongo sono i peperoni ripieni di riso prosciutto e fontina, da leccarsi i baffi, ottimi per qualsiasi occasione e per far mangiare la verdura e gli ortaggi anche a chi non li ama!
Continua a leggere
ARANCINE O ARANCINI DI RISO SICILIANI-RICETTA AL RAGÙ
Oggi vi propongo le arancine o arancini di riso siciliani-ricetta al ragù. Ovviamente questo è solo uno dei mille condimenti che potrete trovare nelle rosticcerie siciliane quando cercate un'arancina o arancino! Questa si propone come una ricetta base...spazio alla fantasia per il ripieno!
Continua a leggere
RICETTA RAGÙ ALLA SICILIANA PERFETTO
Quello che vi propongo oggi è la ricetta ragù alla siciliana, perché si sa, in Sicilia, personalizziamo e "esageriamo" in tutto, così anche il ragù ha la sua versione siciliana, bello ricco, come solo noi sappiamo fare =D .
Continua a leggere
I DIVERSI MODI DI COTTURA DEL RISO
Il riso è un'alimento sano, facilmente digeribile e di alto valore nutritivo, in quanto è ricco di carboidrati e sali minerali. Un riso ben fatto farà onore alle nostre tavole e alle nostre pance, per questo ho deciso di fare una carrellata dei diversi modi di cottura del riso, in…
Continua a leggere
PRANZO DI PASQUA: TANTE IDEE FACILI E GUSTOSE
Ecco ci siamo, come ogni anno questo è il periodo della corsa alla ricetta giusta, quella che può salvare il vostro pranzo di pasqua, beh io ho voluto fare una piccola raccolta con tante idee facili e gustose, un mix tra tradizione ed innovazione.
Continua a leggere
LASAGNE FACILI CON PISELLI E PROSCIUTTO: PROFUMO DI PRIMAVERA
Queste che vi propongo sono le lasagne facili con piselli e prosciutto, che hanno un'aria tutta primaverile. Le lasagne sono un classico della cucina italiana, ricche e gustose, possono abbracciare una grande varietà di ingredienti mantenendo inalterato il risultato finale. Possono essere preparate anche il giorno prima e cotte o…
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario