Torta salata con philadelphia e mortadella senza lievitazione

Torta salata con philadelphia e mortadella senza lievitazione

Non sapete cosa preparare per cena ed avete poco tempo per pensarci?

Vi suggerisco di provare la mia torta salata semplice e veloce da preparare buonissima e fragrante risulterà una vera delizia.

Se avete ospiti potete raddoppiare la dose e prepararne una più grande, stupirete tutti.

Spero che la mia Torta salata con philadelphia e mortadella senza lievitazione vi piaccia, noi ci rivediamo alla prossima ricetta… ciao ciao

Buon Appetito a tutti da Noce Di Burro… baci

Torta salata con philadelphia e mortadella senza lievitazione
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    30 minuti
  • Porzioni:
    8 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Farina 00 250 g
  • Acqua (calda) 120 ml
  • Lievito istantaneo per preparazioni salate 1 cucchiaino
  • Sale 1 cucchiaino
  • Olio di semi di girasole 80 ml

Per la farcitura

  • Formaggio fresco spalmabile 200 g
  • Mortadella 100 g
  • Olive nere in salamoia (denocciolate) 30 g
  • Formaggio (grattugiato) q.b.
  • Pangrattato q.b.

Preparazione

  1. Torta salata con philadelphia e mortadella senza lievitazione
    • In una ciotola versate il formaggio fresco spalmabile, le olive tagliate a rondelle e la mortadella tagliata a cubetti, mescolate per amalgamare il tutto.
    • Setacciate la farina con il lievito.
    • Aggiungete il sale, l’ olio e l’ acqua calda ed impastate fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
    • Imburrate e spolverizzate di pan grattato una pirofila per crostata e stendete l’ impasto.
    • Versate il formaggio fresco spalmabile e livellatelo e spolverizzate con un mix di pochissimo formaggio grattugiato e pan grattato.
    • Infornate a 200° per 30 minuti, controllate bene la cottura.
  2. Torta salata con philadelphia e mortadella senza lievitazione

Note

Torta salata con philadelphia e mortadella senza lievitazione

Noce Di Burro

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