Rotolo di pan di spagna alla nutella o crema di nocciole

Questo rotolo di pan di spagna alla nutella o crema di nocciole è ideale come dolce della domenica, come merenda per i vostri bambini, come colazione per riunire tutta la familia, insomma è un dolce davvero molto versatile e devo dire che è anche molto semplice la sua preparazione….vediamo insieme come prepararlo? …spero che la mia ricetta vi piaccia, noi ci rivediamo alla prossima…ciao ciao

Buon Appetito a tutti da Noce Di Burro…baci

Ricetta: Rotolo di pan di spagna alla nutella o crema di nocciole

INGREDIENTI

5 uova medie
1 pizzico di sale fino
100 g di farina 00
140 g di zucchero
10 g di miele
1 bustina di vanillina.
nutella o crema di nocciole
zucchero a velo per spolverizzare

PROCEDIMENTO

Con le fruste elettriche sbattete le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale.
Quando il composto diventerà ben spumoso aggiungete la farina e la vanillina setacciate.
Mescolate delicatamente per non smontare il tutto.
Quando anche la farina si sarà amalgamata al composto aggiungete il miele e mescolate.
Foderate una placca del forno con della carta oleata, versate il composto e livellatelo per bene.
Infornate a 180° per 12/13 minuti.
Quando sarà dorato, sfornatelo, copritelo della pellicola trasparente e lasciatelo raffreddare.
Una volta freddo, spalmateci sopra la nutella o crema di nocciole precedentemente sciolti o nel microonde o a bagno maria.
Arrotolate dalla parte più lunga ed infagottatelo nuovamente nella pellicola in modo che rimanga ben saldo.
Tenete in frigo per almeno mezz’ ora, trascorso questo tempo togliete la pellicola e spolverizzate con lo zucchero a velo.

Preparation time: 15 minute (s)

Cooking time: 15 minute(s)

Diet type: Rotolo alla nutella o crema di nocciole

Diet tags: Nutella, pan di spagna, dolci, colazioni, merende, dolce della domenica.

Number of servings (yield): 4

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle: ★★★★★ 1 review(s)