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Io lo chiamo mandorlino

Oggi una ciambella a base di mandorle….diciamo che questo tipo di dolce è il mio preferito perchè adoro le mandorle…spero che piaccia anche a voi, la mia è una ricetta semplice anche se ho usato un preparato che mi hanno mandato dalla ditta La Mandorle..ho già scritto che è opzionale però collaborando con loro ho voluto provare questo preparato…

Buon Appetito   😀

Per questa ricetta ho usato : Lait d’ amande La Mandorle

Ricetta: Io lo chiamo mandorlino

Ingredienti

  • 4 uova
  • 1 + 1/2 tazza da cappuccino di zucchero
  • 2 + 1/2 tazze di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 1 tazza di olio d’ oliva
  • 50 gr di farina di mandorle
  • 1 bustina di latte di mandorle liofilizzato + 1 bicchiere di latte ( opzionale )

Procedimento

  1. Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
  2. Aggiungere la farina setacciata insieme al lievito e la farina di mandorle, impastare con una spatola dall’ alto verso il basso.
  3. Aggiungere olio d’ oliva e continuare a mescolare…io per dare un aroma ed un sapore di mandorle ancora più forte ho usato una bustina di latte di mandorle che mi hanno mandato dalla ditta La Mandorle…è facoltativo usarla ma io ho voluto provarla comunque, quindi sciogliere il contenuto della bustina in un bicchiere di latte ed aggiungerlo all’ impasto, continuare a mescolare.
  4. Infornare a 180° per 30 minuti

Preparation time:

Cooking time:

Number of servings (yield): 4

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Speziata.

6 Risposte a “Io lo chiamo mandorlino”

  1. mamma mia che bellissimo dolce! Dagli ingredienti sembra anche veramente buono! Non ho mai visto il latte di mandorla liofilizzato, lo vendono in qualche negozio tipico?

    1. il latte liofilizzato lo trovi in farmacia io lo compro sempre lì….quello di mandorle liofilizzato l’ho avuto dalla ditta La Mardorle con la quale collaboro…sinceramente non ti saprei dire….cmq grazie…si id essere buono lo è davvero poi soprattutto profumato

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