Ecco a voi un bel ciambellone, quello della domenica, avete presente quello buono da inzuppare nel latte?
Si si proprio lui….ottimo, gustoso e profumato… gnam gnam…
Buon Appetito 🙂
Ricetta: Ciambellone della domenica
Ingredienti
- 3 uova
- 200 gr di zucchero
- scorza grattugiata di un mandarino
- 175 gr di burro
- 350 gr di farina 00
- 1 bustina di lievito
- 200 ml di succo e polpa di mandarino
- zucchero a granella
Procedimento
- Sbattete le uova e lo zucchero fino a raggiungere un composto schiumoso, aggiungete la scorza di mandarino e il burro ammorbidito a temperatura ambiente.
- Incorporate la farina setacciata, il lievito e un pò per volta il succo e polpa di mandarino.
- Versate l’ impasto in uno stampo a ciambella di 26 di diametro e cospargetelo di zucchero a granella.
- Cuocete per 30-35 minuti in forno preriscaldato a 180° ( fate la prova stecchino ).
Preparation time: 20 minuti
Cooking time: 30-35 minuti
Number of servings (yield): 12
Voto
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