Ragazzi sono ammalata…per colpa di questo tempo incerto ho preso l’ influenza!!!
Infatti la mia cucina ne risente abbastanza…dovevo fare le crocchette ma mi sono accorta solo dopo aver già lessato le patate che mi mancava il formaggio, poi il mio forno ha un guasto ed il tecnico e disponibile solo lunedì…questo vuol dire solo una cosa: addio pizza di patate…allora mi sono preparata un pasticcio!!!
Non sarà di certo la stessa cosa ma almeno riuscirò ad ingoiare…spero che la mia mini ricetta vi piaccia, diciamo che è un’ alternativa quando non si ha niente in frigo……
Buon Appetito 😀
Ricetta: Che buon pasticcio
Ingredienti
- 300 gr di patate
- olio
- sale
- a piacere cubetti di pancetta affumicata soffritta
Procedimento
- Lessare le patate, passarle dallo schiacciapatate, salare e aggiungere olio.
- Mescolare e incorporare la pancetta affumicata che avete soffritto in precedenza.
Preparation time: 5 minuti
Cooking time: 20 minuti
Number of servings (yield): 4
Voto
Copyright © Speziata.