Biscotti per celiaci al cioccolato con la farina di riso

I biscotti per celiaci al cioccolato, sono leggeri e fragranti, indicati per la colazione la merenda e in qualsiasi momento della giornata. La preparazione tuttavia non è diversa dagli altri biscotti ma, l’importante è sostituire la farina con quella di riso o senza glutine. I preparati speciali si trovano peraltro nei supermercati in vista con gli altri prodotti specifici per chi è intollerante o allergico al glutine. Preparare i biscotti è consigliato in quanto quelli acquistati senza glutine costano tanto e quindi si risparmia e sono tanto buoni. La farina di riso ha un gusto fine e i biscotti vengo più fragranti e leggeri. Buoni anche da consumare per colazione o merenda con un buon the. Certamente saranno apprezzati anche chi non è intollerante al glutine.