Condite con poco olio e sale nella friggitrice azionata si rosolano con l’aria calda che circola. La famosa frittura ad aria calda di cui tanto si parla ed è entrata a far parte della cucina moderna internazionale. In poco tempo tuttavia saranno belle rosolate al punto giusto e pronte. Il basilico fresco pertanto è il tocco finale per questa ricetta. Certamente chi segue una dieta alimentare e dispone di una friggitrice ad aria in casa potrà provare questa ricetta facile e pratica.
Ingredienti
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Strumenti
Passaggi
Lavare innanzitutto le zucchine ed eliminare le estremità. Dividere a meta e tagliare poi a tocchetti non troppo piccoli sul tagliere che si adopera per il pane.
Mettere le zucchine tagliate nella ciotola e versare un filo di olio extravergine di oliva e sale fino quanto basta e mischiare bene.
Versare dunque nel cassetto della friggitrice ad aria sul cestello e regolare la cottura dieci minuti a duecento gradi. Prolungare per altri tre minuti se le volete più arrostite.
Porre quindi le zucchine su un piatto da portata e aggiungere il basilico sopra per dare l’aroma.
Le zucchine rosolate in friggitrice ad aria con basilico si potranno usare come contorno oppure per condire i primi a base di pasta.
Sicuramente ottime in entrambi modi.
Zucchine rosolate in friggitrice ad aria con olio e basilico
Utilizzare preferibilmente uno spruzzatore se seguite una dieta e volete usare meno olio.
Dopotutto le zucchine devono essere fresche e non floscie.
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Dosi variate per porzioni
La friggitrice ad aria è perfetta per dei piatti gustosi anche quando… bisogna stare attenti alla bilancia! 🙂
Un aiuto infatti
La friggitrice ad aria spesso la si usa soltanto per le patate o poco altro. Questa tua ricetta mi ha dato un’idea. Grazie!
Si possono fare tante ricette nella friggitrice ad aria infatti grazie