Ricetta delle cipolle nel forno a microonde

La ricetta delle cipolle nel forno a microonde si prepara in poco tempo ma il risultato è eccellente. Il sapore forte dei porri, addolcito dalla panna da cucina è insaporito ulteriormente dalla pancetta affumicata fa di questa ricetta una novità da provare. Premetto che sin da piccola odiavo le cipolle. Guai a trovarle nel sugo e quando mia mamma in inverno preparava una ricetta tipica delle nostre parti la famosa “cipollata” a me mi veniva la nausea. La cipollata si fa con i cipollotti lessati nell’acqua salata con le uova e poi si bagna il pane dentro. Nel tempo si cambia ora mangio volentieri sia la cipollata come pure queste cipolle cucinate nel forno a microonde che mi ricordano l’infanzia.