I deliziosi muffin al cioccolato nesquik possono essere utili per sostituire le solite brioche per una merenda speciale con gli amici. Quando i bambini si incontrano per studiare il pomeriggio, consumano tante di quelle energie che a vederli sembrano stravolti. E’ il momento allora di fermarsi per offrire una piacevole merenda. Il nesquik plus vitamine con ferro tanto buono sciolto nel latte freddo o tiepido possiamo offrirlo anche con i muffin. Il massimo poterli offrirli entrambi. Una buona tazza di latte con nesquik e uno due maffin per ciascun bambino. Le gocce di cioccolato sopra peraltro li renderanno veramente irresistibili e continuare a studiare dopo diventerà meno faticoso. Una sana merenda per premiarli è di sicuro quello che ci vuole per renderli felici e più forti.
- DifficoltàMedia
- CostoMedio
- Porzioni12 muffin
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
In un recipiente mescolare la farina, nesquik in polvere ,lo zucchero e il bicarbonato in polvere.
Sciogliere il burro per pochi secondi nel forno microonde. Separare i tuorli dagli albumi e montare a neve.
Unire quindi solidi e liquidi e lavorare con le fruste fine a ottenere un composto morbido e cremoso. Preparare i pirottini e riempire non interamente un poco di più della metà.
Basteranno infine circa quindici minuti di cottura a forno regolato sui 200 gradi per essere subito pronti i soffici muffin al cioccolato nesquik. Più tempo a prepararli che a mangiarli.
E finalmente una pausa concessa a tutti per poi riprendere carichi e produttivi.
Muffin al cioccolato nesquik
I muffin al cioccolato nesquick sono indicati per una merenda allegra e sana per i bambini e anche per la colazione nutriente ed energetica. Il bicarbonato è tuttavia il segreto per la buona riuscita di questa ricetta: aiuta e rendere i muffin molto soffici e leggeri.
Il bicarbinato infatti è un sostituto valido del lievito pertanto efficace.
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Dosi variate per porzioni