Cheesecake senza cottura a forma di cuore un dolce da preparare anche per la festa degli innamorati. E’ preparato a freddo ed è facile da realizzare. E’ goloso con la crema deliziosa e fresca allo yogurt e in più il cioccolato. Si prepara in realtà in poco tempo specialmente con l’ausilio degli elettrodomestici che favoriscono la preparazione con meno fatica. Sbriciolare i biscotti a mano è infatti la cosa più impegnativa di questo dolce ma, adoperando un robot da cucina si fa molto prima.
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Frullare i biscotti nel robot da cucina riducendoli a farina e metterli in in una ciotola capiente.
Riscaldare il burro nel forno a microonde per qualche secondo. Unire ai biscotti anche il burro, lo zucchero, il latte e amalgamare bene il tutto.
Rivestire la tortiera a forma di cuore con la carta da forno e versare sopra il composto. Con il fondo di un bicchiere da cucina premere sopra l’impasto e spianare.
Porre la base del cheesecake nel frigorifero per 45 minuti per far indurire. Nel frattempo preparare la crema.
In un contenitore miscelare yogurt, formaggio morbido. Versare infine la crema ottenuta sulla base cheesecake dopo averlo estratto da frigorifero.
Aggiungere sopra i due cucchiai colmi di crema di nocciola al cacao e formare con un bastoncino delle striature come volendo disegnare. Decorare con le gocce di cioccolato.
Rimettere in frigorifero e il dolce cheesecake senza cottura a forma di cuore che potrà essere apprezzato finalmente dopo almeno due ore. Il cheesecake senza cottura a forma di cuore è un dolce goloso e peraltro anche di bell’effetto.
Cheesecake senza cottura a forma di cuore
Consiglio per la ricetta del cheesecake senza cottura a forma di cuore:
Per questo dolce è preferibile utilizzare tuttavia una tortiera a cerniera.
Conservare il dolce nel frigorifero e consumarlo peraltro entro tre giorni.
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Dosi variate per porzioni
