Cavoli e peperoni agrodolce

Cavoli e peperoni agro dolce è un contorno stuzzicante che si prepara in poco tempo. Si può apprezzare sicuramente volendo anche con le patate lesse condite a parte o mescolate insieme. Da gustare con del buon pane fresco casereccio. Il cavolo cappuccio che ci così bene, ricco di fibre e con poche calorie è un alleato per chi segue una dieta dimagrante. Contiene acidi grassi tra cui: omega 3 e omega 6 che aiutano e favoriscono la circolazione sanguigna e proteggono pertanto cuore e arterie. I peperoni che contengono vitamina A sono ricchi di potassio e carotene specialmente quelli rossi. Ci aiutano ad avere una bella pelle, a prevenire i tumori e anche questi sono utili con le fibre che contengono a tenere il peso sotto controllo. I peperoni hanno un sapore intenso che ci fanno apprezzare il cavolo cappuccio altrimenti sciapito.