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La cuoca 🍛che recupera

Il cibo non si butta ma si trasforma

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Categoria: Pesce

Filetto di pesce persico all’arancia ricetta microonde
Scritto il 12 Gennaio 202015 Dicembre 2020
Pubblicato inPesce , Secondi Piatti

Filetto di pesce persico all’arancia ricetta microonde

Filetto di pesce persico all'arancia, bastano solo otto minuti di cottura, tanta leggerezza e bontà.…
Alici ammollicate in padella
Scritto il 23 Luglio 201927 Marzo 2020
Pubblicato inSecondi Piatti

Alici ammollicate in padella

Le alici ammollicate in padella le faceva mia mamma come secondo quando io ero bambina.…
Anelli di seppie fritti
Scritto il 3 Maggio 201911 Agosto 2021
Pubblicato inPesce

Anelli di seppie fritti

Gli anelli di seppie fritti sono molto apprezzati specialmente in estate. Al mare e in…
Riso con brodo di pesce prelibato
Scritto il 26 Dicembre 201817 Febbraio 2019

Riso con brodo di pesce prelibato

E’ indicato specialmente per bambini, anziani e ammalati, perché alquanto digeribile, ma fa del bene…
Pasta al salmone aromatizzata con erba citrina e mandarino
Scritto il 29 Agosto 201818 Dicembre 2020

Pasta al salmone aromatizzata con erba citrina e mandarino

Penso che questa pasta al salmone aromaitzzata con citrina sia una mia creazione, potrebbe forse…
Involtini di alici con zucchina
Scritto il 11 Agosto 201822 Luglio 2020
Pubblicato inPesce

Involtini di alici con zucchina

Gli involtini di alici con zucchina arrotolati  sono un secondo sfizioso che invoglia anche i…
Troccoli con gamberetti e zucchine in bianco
Scritto il 14 Gennaio 201827 Giugno 2022
Pubblicato inPrimi Piatti

Troccoli con gamberetti e zucchine in bianco

La pasta troccoli gamberetti e zucchine in bianco, un primo piatto saporito sicuramente consigliato. Ha…
Chele di polpa di granchio
Scritto il 30 Giugno 201723 Settembre 2021
Pubblicato inAntipasti

Chele di polpa di granchio

Le chele di polpa di granchio sono sfiziose e belle da vedere. Con l'impanatura dorata…
Spaghetti con cozze rucola e patate
Scritto il 3 Maggio 201321 Marzo 2017
Pubblicato inPesce , PRIMI

Spaghetti con cozze rucola e patate

    Spaghetti con cozze rucola e patate La pasta con le patate e la…
Spaghetti al sugo di pesce
Scritto il 13 Marzo 201329 Dicembre 2016
Pubblicato inPesce , PRIMI

Spaghetti al sugo di pesce

“Spaghetti al sugo di pesce” è un primo piatto tipico della tradizione pugliese. In Puglia…
Triglie fritte al pomodoro
Scritto il 25 Settembre 20121 Marzo 2016
Pubblicato inPesce , SECONDI

Triglie fritte al pomodoro

Un pesce pregiato, buono da mangiare, cucinato in vari modi. Preparo le triglie fritte al…
Filetti di merluzzo impanati
Scritto il 19 Settembre 20124 Marzo 2016
Pubblicato inPesce

Filetti di merluzzo impanati

I filetti di merluzzo impanati e insaporiti con aromi profumati, si possono cucinare in maniera…
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