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La cuoca 🍛che recupera

Il cibo non si butta ma si trasforma

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Categoria: Buffet

Chips di zucca al forno con paprika dolce croccanti
Scritto il 8 Febbraio 202230 Giugno 2022
Pubblicato inAntipasti

Chips di zucca al forno con paprika dolce croccanti

Le chips di zucca al forno con paprika dolce croccanti si mangiano volentieri come le…
Scaldatelli fragranti fatti in casa ricetta pugliese originale
Scritto il 25 Luglio 202112 Giugno 2022
Pubblicato inAntipasti

Scaldatelli fragranti fatti in casa ricetta pugliese originale

Gli scaldatelli fragranti fatti in casa con i semi di finocchio e olio extravergine di…
Grissini di pasta sfoglia aromatizzati
Scritto il 7 Ottobre 20207 Ottobre 2020
Pubblicato inAntipasti , Cena

Grissini di pasta sfoglia aromatizzati

I grissini di pasta sfoglia aromatizzati sono un’idea  per l' antipasto che ho sfornata da poco,…
Involtini di melanzane alla pizzaiola con prosciutto
Scritto il 18 Gennaio 202020 Agosto 2020
Pubblicato inAntipasti

Involtini di melanzane alla pizzaiola con prosciutto

Gli involtini di melanzane alla pizzaiola con prosciutto sono stuzzicanti. Non si friggono nella padella…
Panini piccoli al latte e burro
Scritto il 8 Dicembre 20198 Dicembre 2019
Pubblicato inAntipasti , Lievitati

Panini piccoli al latte e burro

I panini piccoli al latte e burro sono ancora più piccoli della fetta di salame.…
Pasta e fagioli borlotti giardiniera e wurstel
Scritto il 20 Gennaio 201926 Maggio 2020
Pubblicato inPrimi Piatti

Pasta e fagioli borlotti giardiniera e wurstel

La ricetta della pasta e fagioli borlotti con la giardiniera e wurstel nasce da un'esigenza.…
Rustici di pasta sfoglia girandole
Scritto il 13 Gennaio 20197 Febbraio 2019

Rustici di pasta sfoglia girandole

I rustici di pasta sfoglia girandole sono indicati per arricchire il buffet delle feste e…
Quiche con spinaci mozzarella e prosciutto
Scritto il 24 Dicembre 20188 Ottobre 2020
Pubblicato inAntipasti , Torte Salate

Quiche con spinaci mozzarella e prosciutto

La quiche con spinaci mozzarella e prosciutto è una torta salata fantastica, buona da mangiare…
Pizzette mignon con i colori della bandiera italiana
Scritto il 8 Dicembre 201825 Giugno 2021

Pizzette mignon con i colori della bandiera italiana

 Le pizzette mignon con i colori della bandiera italiana sono facili e sbrigative, preparate con…
Rustico al salame a forma di sole
Scritto il 7 Dicembre 201817 Febbraio 2019

Rustico al salame a forma di sole

La ricetta di questo rustico al salame a forma di sole è un po' simile…
Torta rustica di zucchine
Scritto il 3 Novembre 20189 Giugno 2021

Torta rustica di zucchine

La torta rustica di zucchine con la mortadella e mozzarella è un idea per la…
Pizza rustica ai broccoletti
Scritto il 23 Ottobre 201811 Novembre 2020
Pubblicato inAntipasti

Pizza rustica ai broccoletti

Per la pizza rustica ai broccoletti ho utilizzato della pasta sfoglia stesa pronta per l’uso…
Grissini di pasta sfoglia
Scritto il 13 Ottobre 201812 Marzo 2019

Grissini di pasta sfoglia

  I grissini di pasta sfoglia all'interno hanno le olive e il prosciutto. Sono ancora…
Pizzette senza lievito impasto veloce con il bicarbonato
Scritto il 12 Ottobre 201825 Giugno 2021
Pubblicato inAntipasti

Pizzette senza lievito impasto veloce con il bicarbonato

  Le pizzette senza lievito sono digeribili e gustose. Si sostituisce il lievito con il…
Polpette ripiene con olive
Scritto il 1 Ottobre 20186 Dicembre 2020
Pubblicato inSecondi Piatti

Polpette ripiene con olive

Le polpette ripiene con olive, sono indicate come secondo e anche da aggiungere sulla tavola…
Cono pizza di pasta sfoglia ripieni salati
Scritto il 27 Settembre 20189 Luglio 2022
Pubblicato inAntipasti , Cena

Cono pizza di pasta sfoglia ripieni salati

Realizzare i coni pizza di pasta sfoglia ripieni salati è facile e divertente. Occorre solo…

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