Il caffè marocchino al cioccolato goloso è una bevanda che fino a poco fa non conoscevo ma penso di non essere l’unica perchè quando l’ho richiesto in qualche bar una volta era simile all’espressino. Ci avevano aggiunto infatti solo una spolverata sopra di cacao. Mi è stato offerto inoltre in una tazza di ceramica invece di quella di vetro trasparente. Vi sembro forse un po pignola? mi direte che la tazza non è poi così importante? Forse avete ragione ma berlo nella tazza di vetro vi dico che fa un altro effetto in quanto i gli strati caffè, spuma e cacao si evidenziano nella tazza trasparente.
Ingredienti
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Strumenti
Passaggi
Innanzitutto preparare il caffe con la moka o se preferite potete anche usare una macchina da caffè.
Nel fondo della tazzina di vetro mettere un cucchiaino di cioccolato sciolto.
Versare una tazzina di caffè ristretto fatto con la moka.
Aggiungere il latte montato a spuma con il montalate preparato contemporaneamente in modo che non si raffreddi e versare sopra il caffè.
Terminare con una spolverata abbondante di cacao e aggiungere zucchero a piacere.
Il caffè marocchino al cioccolato goloso è speciale anche preparato in casa con la moka. Una coccola nei momenti di relax da provare se ancora non lo avete fatto.
Consigli
Vi state chiedendo forse come me lo sono chiesta io per caso come mai si chiama caffè marocchino? Non è come magari immaginate che provenga dal Marocco. Il caffè marocchino al cioccolato goloso è un caffè italiano. Si chiama così perchè il suo colore cuoio simile alla striscia di pelle marrone che veniva inserita all’interno dei cappelli.
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Dosi variate per porzioni
Ottimo caffè per farsi una coccola golosa ogni tanto.
E’ già lo meritiamo
Ma che buonooo…..perfetto per una psusa molto golosa
Infatti quello che ci vuole
ottima idea soprattutto da gustare con gli amici
Si l’ideale
Fatto così e’ davvero buono, poi fatto in casa possiamo scegliere ogni alternativa in base ai nostri gusti.
Certo si può adattare