I baci di dama bicolore, ricetta facile, sono dei dolcetti golosi da poter offrire peraltro con un caffè o una buona tazza di the a chi viene a farci visita..
Si preparano come dei piccoli biscottini e si cucinano in poco tempo. Baci di dama bicolore ricetta facile Si conoscono come baci di dama, perché sono dei dolcetti piccoli a forma di biscotti e si uniscono a due a due in coppia con della crema, cioccolato, caramello ecc… Sono belli da poter regalare e condividere anche agli amici piu intimi che apprezzano i piccoli pensieri e i i pensierini.
La ricetta dei baci di dama bicolore è personalizzata rispetto ad altre più complesse che troverete nella ricerca su google ma direi che il risultato è soddisfacente.

DifficoltàFacile
CostoEconomico
Tempo di preparazione30 Minuti
Tempo di cottura10 Minuti
Porzioni6 persone
CucinaItaliana

Ingredienti

20 g Cacao amaro in polvere

200 g Farina

150 g Zucchero

100 ml Burro

1 bustina Vanillina

2 Uova

50 g Cioccolato fondente

Strumenti

Ciotola

Preparazione

In un recipiente lavorare a spuma con il cucchiaio i tuorli con lo zucchero. Unire quindi il burro ammorbidito, la farina, lo zucchero e la vanillina e miscelare.

Dividere l’impasto in due e in una metà unire il cacao amaro e amalgamare. Formare peraltro tante palline rotonde (che poi apiattiranno ad ogni modo,durante la cottura) con il palmo della mano.

Disporre in una tortiera ricoperta di carta da pane e cuocere in forno riscaldato a 200 per dieci/dodici minuti massimo.

Unire i biscotti due a due, uno bianco e uno al cacao con il cioccolato sciolto spalmando sulla parte piatta.

Tenere uniti insieme i biscotti premendo leggermente per far incollare e adagiare delicatamente su un vassoio.

Mettere il vassoio con i baci uniti in frigorifero per una ventina di minuti e poi conservarli in una biscottiera. Potranno essere conservati anche per una settimana intera.

Sebbene i biscottini baci di dama bicolore sono così buoni che uno tira l’altro, e non penso che resteranno per lungo tempo.