Focaccine semintegrali con prosciutto crudo e fichi caramellati
Ecco una ricetta buonissima per l’estate che ho realizzato con la Crema ai Fichi caramellati. Di seguito vi lascio il link dove poter acquistare i prodotti Babbi: http://www.babbi.it/specialita_dolciarie INGREDIENTI PER 12 FOCACCINE: 100 g di farina tipo 1; 150 g di farina Manitoba; un cucchiaio di miele; 10 g di lievito…
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Scaloppine
INGREDIENTI (per 4 persone): 4 fette di carne di vitello (∼ 230 g); 4 fette di prosciutto crudo; 4 foglie di salvia; 1 bicchierino di vino bianco; 50 g di burro; sale qb; farina qb. PROCEDIMENTO: Prendete le fettine di carne e battetele con l’aiuto di un batticarne. Adagiate su…
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