Crostata Pan di Stelle senza cottura
INGREDIENTI: 100 g di burro; 200 g di biscotti Pan di Stelle (più 5 biscotti per la decorazione); 150 g di mascarpone; 100 ml di panna liquida; 100 g di crema Pan di Stelle. PROCEDIMENTO: Sciogliete in un pentolino il burro e nel frattempo tritate finemente i biscotti. Quando il…
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Cream Tart
INGREDIENTI PER LA FROLLA: 300 g di farina 00; 150 g di zucchero; 125 g di burro morbido; 1 uovo intero; 2 tuorli; un pizzico di sale. INGREDIENTI PER LA CREMA: 200 ml di panna liquida; 300 g di mascarpone. INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE: mirtilli; ciliegie; biscotti; fiori. PREPARAZIONE: In…
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Torta al cacao con crema al mascarpone e Wafer Babbi
INGREDIENTI PAN DI SPAGNA: 150 g di farina; 120 g di zucchero; 30 g di cacao amaro in polvere; 5 uova; mezza bustina di lievito. INGREDIENTI PER LA FARCIA: 500 g di mascarpone; 200 ml panna. INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE: Cacao qb; Wafer babbi. PREPARAZIONE PAN DI SPAGNA AL CACAO:…
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