Involtini di verza e patate

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INGREDIENTI:

  • 6 foglie di verza;
  • 1 patata media lessata;
  • erba cipollina qb;
  • pepe nero qb;
  • sale qb;
  • olio d’oliva qb.

 

PROCEDIMENTO:

Prendete le foglie di verza e sbollentatele per qualche secondo.

In una ciotola mescolate la patata lessa (precedentemente schiacciata) con olio, sale, pepe nero ed erba cipollina.

Adagiate il composto all’interno delle foglie di verza.

Richiudete il tutto con lo spago.

Infornate a 180°C per 15 minuti, modalità ventilato.