L’Insalata di pomodori Calabrese è il piatto giusto per queste giornate super afose. Fresca e super leggera da mangiare accompagnata da un buonissimo pane casereccio o messa su altrettanti buonissime frese Calabresi!
Vediamo come prepararla!
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INGREDIENTI
- 250 gpomodori
- 1cipolla (di Tropea)
- 2cetrioli
- 40 golive nere
- q.b.basilico
- q.b.sale
- q.b.origano secco
- q.b.olio di oliva
PROCEDIMENTO
Per preparare l’Insalata di pomodori Calabrese iniziate col lavare per bene i pomodori ed il basilico.
Tagliate i pomodori a pezzetti, i cetrioli a rondelle e la cipolla a striscioline.
Inserite tutto all’interno di una capiente ciotola, anche le olive.
Mescolate.
Condete con l’olio di oliva, il sale, l’origano ed il basilico.
La vostra Insalata di pomodori Calabrese è pronta, non vi resta che gustarla!