Ciambella con cachi e gocce di cioccolato

Oggi vi mostro una ciambella molto autunnale perchè sarà al gusto di cachi. Vediamo come preparare la Ciambella con cachi e gocce di cioccolato!

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INGREDIENTI

  • 150 gzucchero
  • 280 gfarina
  • 100 mlolio di semi
  • 1 bustinalievito chimico in polvere
  • 3uova
  • 2cachi
  • 20 ggocce di cioccolato

PROCEDIMENTO

  1. Per preparare la Ciambella con cachi e gocce di cioccolato iniziate col montare con le fruste elettriche le uova e lo zucchero.

    Quando le uova diventeranno spumoso, potete aggiungere a filo l’olio di semi.

    Setacciate la farina ed il lievito, e poco per volta aggiungeteli al composto precedentemente preparato.

    Mescolate delicatamente dall’alto verso il basso.

    Aggiungere al composto le gocce di cioccolato e un cachi tagliato a pezzettini.

    Versate il composto all’interno di uno stampo per ciambelle imburrato ed infarinato.

    Tagliate a mezza luna l’altro cachi e disponete le fette sulla superfice della ciambella.

    Infornate in forno preriscaldato a 180°C per 35/40 minuti.

    Quando sarà cotto, togliete la ciambella dal forno e fatela raffreddare prima di toglierla dallo stampo.

    Finalmente la vostra Ciambella con cachi e gocce di cioccolato è pronto da essere gustato.

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