INGREDIENTI:
- 500 g di cavolfiore;
- un porro;
- 500 g di besciamella;
- sale qb;
- pepe nero qb.
PROCEDIMENTO:
Sbollentate per qualche minuto il cavolfiore in abbondante acqua bollente; scolatelo ed inseritelo all’interno di una ciotola.
Unite anche il porro tagliato a rondelle e tutti gli altri ingredienti.
Trasferite il tutto in una pirofila ed infornate a 180°C per 20 minuti, modalità ventilata.