Trippa di Mare

Trippa di Mare

1275 Carisio arriva a destinazione (clicca QUI per l’inizio della storia di Carisio)
 
La notte appena trascorsa era stata agitata, un forte vento lo aveva colto di sorpresa, era riuscito a cuocere il coniglio in porchetta del giorno precedente fortunatamente, ma la notte era stata un tormento, aveva alternato per tutto il tempo e un dormiveglia che lo aveva sfibrato, a ogni rumore scattava pronto alla difesa.
 
Stanco e assonnato decise che era ora di rimettersi in viaggio prima dell’alba, caricò tutto sul suo cavallo Sam e montò in sella spronandolo al galoppo.
 
Il tempo passò abbastanza velocemente, i raggi del sole ormai brillavano alti nel cielo e dalle colline che stava percorrendo, riusciva a scorgere il mare Adriatico, la sensazione che qualcosa non andasse però aveva iniziato a essere pressante, all’inizio aveva incolpato al sonno mancato, ma non era così, era seguito e pochi minuti dopo ne fu certo.
 
Si fermò all’ombra di un olivo secolare, dando l’impressione di essere tranquillo, legò Sam a un ramo dell’albero per farlo riposare e si diresse tra i cespugli spostandosi acquattato senza essere visto con la spada al fianco pronta a essere estratta, doveva riuscire a prendere in trappola chi voleva intrappolare lui.
 
Tutto avvenne velocemente, il suo inseguitore non capì nulla sino a che Carisio gli fu addosso riuscendo a disarcionarlo e a puntargli la spada alla gola. “Chi siete?  Chi vi manda? Mostratevi in volto, villano.” Disse il viandante all’inseguitore misterioso.
 
L’inseguitore si tolse l’elmo e Carisio rimase di sasso: “ Ma voi siete una donna” non aveva parole, non si aspettava una cosa del genere e di certo non una donna così bella con i capelli biondi e gli occhi azzurri, per un attimo aveva abbassato la guardia e lei ne approfittò capovolgendo la situazione.
 
“Il mio nome è Amena, ho ricevuto il vostro stesso ordine anzi, per la precisione devo guardarvi le spalle per assicurarmi che la missiva fosse nelle giuste mani, vi seguo da quando siete partito e avete fatto delle valutazioni a volte poco sagge, ora alzatevi scendiamo a San Benedetto, lì c’è una locanda che conosco e delle persone che aspettano”.
 
LOCANDA DELLA VENERE IMBOTTIGLIATA, un posto pulito e rinomato per la cucina di pesce e per la frequentazione quasi esclusiva dei pescatori della zona: “Locandiere, 2 porzioni di Trippa di Mare e 2 boccali di birra”. Amena ordinò per entrambi, Carisio ancora non riusciva a credere a questa situazione surreale.
I piatti ordinati arrivarono, trippa di rana pescatrice immersa in un sugo di pomodoro e con un profumo di spezie aromatiche da mettere l’acquolina accompagnato con un buon pane fresco e della birra, beh, almeno tutto questo trambusto è servito ad avere un piatto ricco con cui sfamarsi.
 
La donna fece un cenno al locandiere e Carisio capì che era proprio a lui che andava consegnata la missiva o almeno voleva fidarsi di Amena, quella donna lo stordiva ma ispirava fiducia.
 
Non c’è niente da fare, le donne devono sempre metterci una pezza e in questo caso … un buon piatto di Trippa di Mare!
 
Cosa aspettiamo? Accendiamo i fuochi, si parte!