Orata alla Mediterranea al Cartoccio
Semplice da preparare. La cottura al cartoccio permette al pesce di mantenere tutte le proprietà durante la cottura!
Una storia per ogni piatto, un piatto per ogni storia
Portata: Secondi di pesce
Orata al Cartoccio
Si prepara in pochi minuti. La cottura al cartoccio permette di manterene intatte tutte le proprietà dell'orata.
Baccalà arrancanato alla molisana
Questo piatto molisano, viene preparato tipicamente per la Vigilia di Natale.
Filetti di Orata all’Acqua Pazza
Un secondo piatto di pesce davvero veloce da preparare, ottimo per un'occasione speciale.
Trippa di Mare
Il terzo e ultimo capitolo del viaggio di Carisio è giunto sul blog e insieme alla nuova storia…