Oggi vi proponiamo un primo piatto sano e delizioso: Spaghetti integrali con pomodori, zucchine e pinoli tostati 
Ingredienti per 4 persone:
- 400 grammi di spaghetti integrali
- 3 zucchine tagliare a cubetti
- 3 pomodori da tagliare a cubetti
- olio extravergine di oliva
- aglio
- pinoli da tostare
- foglie di basilico fresco
Tagliate a cubetti le zucchine ed i pomodorini e metteteli in una padella dove avete precedentemente scaldato olio extravergine di oliva con l’aglio
Una volta che gli spaghetti sono pronti vanno scolati e messi nella padella con le verdure ed amalgamati tutti insieme
a questo punto aggiungete i pinoli precedentemente tostati, un filo di olio
e buon appetito!
