Bistecca di pollo con patate e funghi chiodini

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Un secondo gustoso: Bistecca di pollo con patate e funghi chiodini

Ingredienti:

  • bistecche di pollo (variabile a seconda del numero di persone)
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 250 grammi di funghi chiodini puliti e lavati
  • patate
  • rosmarino
  • sale e pepe
  • olio extravergine di oliva
Procedimento:
Prendete una padella antiaderente, versate dell’olio extravergine di oliva e cucinate le bistecche a fuoco lento. Versate mezzo bicchiere di vino bianco.
Quando le bistecche saranno cotte, versate i funghi chiodini precedentemente lavati e cotti. Amalgamate il tutto.
A parte lavate  sbucciate, tagliate e cucinate le patate con olio extravergine di oliva e rosmarino. Salate e pepate.

Componete il piatto e buon appetito!

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