Iniziamo a ricreare l’atmosfera natalizia con le nostre palline di neve al cocco.
Queste palline non solo sono buonissime ma è un dolce perfetto da preparare quando arrivano ospiti all’ultimo momento.
Ingredienti
- 200 gRicotta
- 100 gZucchero
- 100 gCocco rapè
- 30 gCacao amaro
Preparazione
Come prima cosa prendiamo una ciotola e versiamo al suo interno ricotta, zucchero e cocco grattugiato.
Mescoliamo bene gli ingredienti e poi dividiamo in due l’impasto.
In una parte dell’impasto aggiungiamo il cacao e mescoliamo bene.
Ora non ci resta che formare delle palline che faremo poi rotolare nel cocco.
Mettiamo le nostre palline in frigorifero una mezzoretta dopodiché saranno pronte da gustare!
Buon appetito!