A chi non capita dopocena di avere voglia di dolce? Questi budini light al cacao placano questa voglia ma allo stesso tempo non alimentano sensi di colpa poichè hanno solo 23 kcal l’uno!
Ingredienti
- 30 gocceDieteTic
- 3 gAgar agar
- 1 cucchiainoCacao amaro in polvere
- 5 gocceEssenza di vaniglia
- 300 mlLatte di mandorle
Preparazione
Per prima cosa versiamo il latte di mandorle in un pentolino e portiamo a bollore.
Successivamente preleviamo qualche cucchiaio di latte e lo versiamo in una ciotolina in cui scioglieremo il cacao e l’Agar Agar.
Una volta sciolti per bene gli ingredienti versiamo il composto nel pentolino ed aggiungiamo il dolcificante.
Lasciamo bollire il tutto per due minuti dopodiché versiamo il composto in 4 stampini in silicone.
Lasciamo raffreddare a temperatura ambiente e poi trasferiamo gli stampini in frigorifero per un paio d’ore.