Il semifreddo al Pan di Stelle è un dolce facilissimo da preparare che vi permetterà di stupire tutti. Dopo averlo assaggiato non riuscirete più a smettere di mangiarlo. Per preparare questa bontà vi serviranno solo pochissimi ingredienti: biscotti pan di stelle, crema alle nocciole (nutella), mascarpone, panna, zucchero a velo e latte. Ora che vi ho svelato tutto siete pronti per prepararli con me. Indossate il grembiule e iniziamo.
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Ingredienti
- 500 gmascarpone
- 500 gpanna fresca da montare
- 60 gcrema di nocciole
- 50 gzucchero a velo
- 350 q.b.biscotti (Pan di Stelle)
- 100 mllatte
- q.b.cacao amaro in polvere
Preparazione
Per preparare il semifreddo al Pan di Stelle montate la panna con delle fruste elettriche o una planetaria. Mettetela da parte e montate il mascarpone con lo zucchero a velo. Versate in una ciotola il mascarpone, la panna e mescolate con una spatola. Versate il latte in una ciotola.
Successivamente prendete una terrina e spalmate sul fondo un cucchiaio abbondante della crema. Poi inzuppate i biscotti nel latte e disponeteli sopra la crema. Disponete un altro cucchiaio abbondante di crema e spalmate un cucchiaio di crema alle nocciole (nutella).
Continuate in questo modo fino ad arrivare alla fine della terrina. Per ultimo spolverate con del cacao amaro. Lasciatelo in frigo fino al momento di servirlo. QUI trovate la ricetta della mia crostata pan di stelle senza cottura e QUI quella delle mie uova pan di stelle.
Conservazione
Il semifreddo al Pan di Stelle può essere conservato in frigorifero per 2 o 3 giorni.
Variazioni
Al posto della crema di nocciole potete utilizzare la crema Pan di Stelle.