Crea sito

Sonia Peronaci

Io e la cucina

  • Home
  • Le mie ricette
  • I miei dolci
  • I miei lievitati
  • Consigli e segreti
  • Ospiti in cucina
  • Le mie Top
  • Il mio mondo

Tag: forno

La Torta co’ bischeri
Il mio mondo Aprile 27, 2015

La Torta co’ bischeri

La torta co’ bischeri è una torta a forma di crostata, guarnita da un’ordinata coroncina... Continua »
4 buoni motivi per cuocere al cartoccio più i consigli per trasformare il piatto in un tesoro
Consigli e segreti Marzo 25, 2015

4 buoni motivi per cuocere al cartoccio più i consigli per trasformare il piatto in un tesoro

“Al cartoccio”. Solo a sentire o leggere il nome di questa cottura mi viene in... Continua »
Nuggets di pollo glutenfree: la panatura che non ti aspetti
Il mio mondo Marzo 23, 2015

Nuggets di pollo glutenfree: la panatura che non ti aspetti

Preparare un buon secondo piatto che sia veloce, non banale, leggero, ma allo stesso tempo... Continua »
Pasta choux: tutto ciò che vi serve sapere per prepararli senza problemi
Consigli e segreti Marzo 18, 2015

Pasta choux: tutto ciò che vi serve sapere per prepararli senza problemi

La pasticceria, come tutte le cose, ha i suoi pilastri, cioè quelle preparazioni base da... Continua »
Mozzarella in carrozza al forno: la mia ricetta veloce e sfiziosa per non appesantirsi troppo
Le mie ricette Marzo 10, 2015

Mozzarella in carrozza al forno: la mia ricetta veloce e sfiziosa per non appesantirsi troppo

Già lo so, starete pensando “Sacrilegio! La mozzarella in carrozza è solo fritta (qui puoi... Continua »
Tortino con il con il cuore fondente: i miei consigli e la classifica per coccolarvi un po’
Le mie Top Febbraio 20, 2015

Tortino con il con il cuore fondente: i miei consigli e la classifica per coccolarvi un po’

Vi capitano mai dei momenti in cui avete una voglia incontenibile di coccole, magari dolci?... Continua »
Non solo chiacchiere: ecco la mia top 5 dei dolci di Carnevale da non perdere!
Le mie Top Febbraio 6, 2015

Non solo chiacchiere: ecco la mia top 5 dei dolci di Carnevale da non perdere!

Il Carnevale per me è sempre stata una cosa seria. No scherzo dai, anche se... Continua »
Menù di Natale? Con la ricetta di Elena l’antipasto è servito!
Ospiti in cucina Dicembre 9, 2014

Menù di Natale? Con la ricetta di Elena l’antipasto è servito!

Ora che questo primo assaggio di festività è appena trascorso, è giunto il momento di…pensare... Continua »
Di polli ripieni, tacchini e altre ricette: ecco il menù del Giorno del Ringraziamento a Giallo
Le mie ricette Novembre 27, 2014

Di polli ripieni, tacchini e altre ricette: ecco il menù del Giorno del Ringraziamento a Giallo

“Pronto buongiorno, avete una tacchinella?” No, non si tratta di uno scherzo telefonico! Questa è... Continua »
La golosità arriva dal sud con Lorenza e i suoi cartocci di pan brioche al forno!
Ospiti in cucina Novembre 25, 2014

La golosità arriva dal sud con Lorenza e i suoi cartocci di pan brioche al forno!

Inventare nuove ricette? Uno dei lati che amo di più del mio lavoro, così come... Continua »
← Articoli meno recenti

Sonia Peronaci

About me

Innamorata della cucina in tutte le sue forme, ho fatto di questa passione un lavoro creando GialloZafferano, ho condotto una trasmissione su Fox-Life e ogni tanto mi diverto a pubblicare dei libri di cucina.

Il mio nuovo sito

Vieni a scoprire il mio nuovo sito dove troverai in esclusiva le mie nuove foto e videoricette : www.soniaperonaci.it

Gli Ultimi Articoli

  • Pasta frolla: la mia ricetta
    7 anni fa

    Pasta frolla: la mia ricetta

  • Il mio tiramisù
    7 anni fa

    Il mio tiramisù

  • Dal campo alla lattina, viaggio di un pomodoro nelle campagne parmensi
    8 anni fa

    Dal campo alla lattina, viaggio di un pomodoro nelle campagne parmensi

  • Vita da Expo: come capirne l’essenza a colpi di bacchette
    8 anni fa

    Vita da Expo: come capirne l’essenza a colpi di bacchette

  • Tortino di amaranto e zucchine
    8 anni fa

    Tortino di amaranto e zucchine

Cosa trovi in questo Blog

  • Consigli e segreti (43)
  • I miei dolci (68)
  • I miei lievitati (13)
  • Il mio mondo (127)
  • Le mie ricette (85)
  • Le mie Top (21)
  • Ospiti in cucina (24)
  • Senza categoria (1)

Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario