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Buongiorno e buon inizio settimana a tutti!!!!!!
Oggi la mia cucciola inizia la prima elementare e con lei tanti altri bimbi, oggi cominciano la scuola allora ho pensato che si dovesse festeggiare con una torta W la scuola da farle trovare quando torna.
Eccola qui, è una semplicissima torta allo yogurt decorata con zucchero a velo e penne gel alimentari (ultimamente un pò di problemi di salute mi impediscono di fare cose troppo elaborate). Eccovi la ricetta:
Ingredienti:
4 uova,
2 vasetti (quelli vuoti dello yogurt) di zucchero,
3 vasetti di farina,
1 vasetto di olio di semi,
1 vasetto di yogurt,
1 bustina di lievito per dolci,
gocce di cioccolato,
codette di cioccolato.
Preparazione:
Sbattere le uova a lungo con lo zucchero poi aggiungere la farina un vasetto alla volta senza aggiungere il successivo finchè ogni vasetto sia ben amalgamato. Aggiungere poi l’olio, lo yogurt, il lievito e amalgamare bene il tutto infine aggiungere le gocce di cioccolato e le codette. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti (fare la prova stecchino!!!). Una volta cotta, farla raffreddare e ricoprirla tutta con lo zucchero a velo (meglio se con la panna montata) e fare scritte e disegni con le penne gel alimentari.
Gustatela e…. buon anno scolastico a tutti!!!!!!!!!!!
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vivaaaaaaaaaaa la scuolaaaaaaaaaaaaaaa!!!!bacioni!!