Conosciute in Spagna come le “bunyols bacalla” si tratta di frittelle leggermente croccanti fuori e morbide dentro con…
Oggi vi propongo un ottimo secondo che, per gli amanti della cucina indiana sarà da replicare assolutamente.Amo le…
Qualcuno ha detto crescentine??? Non so voi ma io vado pazza per questi ritagli di pasta fritta, li…
Uno snack sfizioso, semplice e leggero, da gustare come aperitivo magari insieme a qualche salsina piccante! In poco…
Per pranzo oggi, trovandomi il frigo quasi completamente vuoto non sapevo davvero cosa inventarmi! Per fortuna avevo un…
La tartare di tonno è un ottimo antipasto estivo, semplice ma sfizioso.La tartare è una preparazione di pesce…
In queste bellissime giornate estive mi viene sempre più voglia di mare e di pesce, quindi oggi vi…
Il sautè di cozze è un antipasto/secondo piatto estivo, tipico della cucina dell’Italia. Il termine sautè deriva dal francese, e…
Oggi avevo voglia di pesto ma nel frigo avevo tantissimi fagiolini verdi dell'orto e mi sono detta, perché…
Questa schiacciata prende ispirazione dalla focaccia dello chef Locatelli, ma con un tocco personale toscano. Riusciremo così ad…