Torta fiori e pacco regalo

La “Torta fiori e pacco regalo” è l’ultima creazione che io e mio marito abbiamo realizzato per il primo compleanno di una piccola principessina.. Il dolce era per 50 persone quindi è stata la nostra prima torta in pasta di zucchero così grande!!!DSCN3302ok

Per farla abbiamo usato 2 stampi uno da 32 cm di diametro ed un altro di 24 cm..e poi tanti tanti stampini e colori per renderla sgargiante e allegra!!

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L’interno è stato fatto con il pan di spagna (rosa) bagnato al Rum e gli strati sono stati farciti con crema alla Nutella. L’esterno della torta (prima della pdz) è stato ricoperto con granache al cioccolato bianco..tutto secondo i gusti dei partecipanti alla festa..ma devo dire che la granache e la crema alla Nutella piacciono un sacco anche a me!!! ;

Questa volta ho deciso di usare anche il vassoio per rifinirla meglio, l’abbiamo ricoperto con la pdz e ai lati abbiamo attaccato un nastrino rosa per renderlo più gradevole, infine abbiamo aggiunto la scritta (sempre rosa) con qualche decorazione e una piccola farfallina.

Il fiocco l’abbiamo realizzato come per la “torta con coccarda” solo che ho aggiunto dei cuoricini rosa nel nastro.DSCN3303

In un lato del primo piano abbiamo fatto delle rose con lo stesso procedimento della “torta con gerbere e rosa blu” ..DSCN3307Insomma unendo tutte le capacità acquisite negli ultimi tempi siamo riusciti a fare una torta che ha reso soddisfatti sia noi che i partecipanti alla festa!!!


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