Scatola di biscotti natalizia (Christmas cookie box)

I biscotti di pan di zenzero o Gingerbread cookies sono irresistibili biscotti speziati tipici dei paesi anglosassoni. Per le feste natalizie non possono mancare, le loro note speziate, durante la cottura, profumeranno tutta la casa dandole un tocco speciale.

I biscotti al cacao con ganache al cioccolato e caffè sono frollini al burro friabili e semplicissimi con un gusto spiccato di caffè.

I biscotti al cacao con crema di pistacchio sono frollini ricchi e friabili che vi conquisteranno al primo assaggio. Sono una perfetta idea regalo per le feste.

I pizzicotti alle mandorle sono deliziosi pasticcini di origini siciliane realizzati con la pasta di mandorla, hanno un cuore morbido e una sottile crosticina croccante… sono assolutamente irresistibili!

Le paste di mandorla sono dolcetti tradizionali siciliani a base di mandorle e albumi, una vera prelibatezza della pasticceria. Non sono difficili da preparare, anzi, ma occorre dosare bene gli ingredienti e seguire la ricetta per bene onde evitare di trovarsi con biscotti dalla cosistenza molliccia e gommosa. Gli ingredienti devono essere di ottima qualità, […]

I vanillekipferl sono deliziosi biscotti a forma di mezzaluna realizzati con una fine pasta frolla alle mandorle. Tipici dell’Alto Adige, dell’Austria e della Germania, vengono realizzati nel periodo natalizio e sono ideali per accompagnare una tazza di tè nero bollente.

I Linzer cookies sono una versione mignon della classica e famosa Torta Linzer, il dolce austriaco più antico conosciuto al mondo.

I biscotti ferro di cavallo sono deliziosi pasticcini al burro realizzati con una pasta frolla fine e delicata che si scioglie in bocca. Sono molto facili e veloci da fare ma, se avete poco tempo, potete preparare l’impasto la sera prima e cuocerli il giorno dopo.

Gli chouquettes sono dei semplici bignè zuccherati di origine francese perfetti da servire con bevande calde come il tè o il caffè lungo. La loro caratteristica è quella di essere vuoti, piccoli bignè realizzati con una classica pasta choux leggermente più dolce, ricca di granella di zucchero che si gusta in un boccone, un pasticcino […]

Gli Spitzbuben sono deliziosi biscotti della tradizione tirolese e austriaca realizzati con fine pasta frolla alle mandorle e farciti con confettura di lamponi o frutti rossi. Sono tipici del periodo natalizio e sono una meravigliosa idea regalo, si preparano in poco tempo e si conservano a lungo.

Le mandorle pralinate sono uno snack delizioso e semplice da realizzare in casa. Facili e veloci si preparano in pochi minuti e si conservano tranquillamente per due mesi.

I biscotti degli Ussari o Husarenkrapferln sono deliziosi frollini di origine tedesca che si preparano nel periodo dell’Avvento. Si conservano tranquillamente un paio di settimane senza perdere la loro fragranza, potete quindi inserirli nelle scatole di latta e regalarli per le feste, saranno un pensiero molto gradito.

I baci di dama sono pasticcini al burro di origine piemontese composti da due semisfere di pasta frolla unite da un sottile strato di cioccolato fondente, vengono chiamati con questo nome perchè la loro forma ricorda due labbra socchiuse intente a baciare .