Il ferragosto è una giornata di festa, un momento in cui ritrovare amici e parenti che non si vedono da tempo. Io la ricordo come una giornata caotica, piena di gente e pietanze buonissime, l’ho sempre trascorsa al mare con la mia famiglia e mia mamma iniziava a cucinare il giorno prima, oltre ad antipasti, dolci e frutta ricordo delle enormi grigliate a base di carne o pesce.
L’estate, spesso caldissima ci fa passare la voglia di cucinare ma oggi vi propongo un menù facile, a base di pesce con ricette semplici alla portata di tutti.
Alcune ricette potete cucinarle il giorno prima come l’insalata di polpo e patate o l’insalata di mare, diventeranno ancora più buone e vi daranno la possibilità di preparare tutto con calma.
Buon ferragosto a tutti voi!
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