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Alpenzu, prodotti della Valle D’Aosta

La collaborazione di cui vi parlo oggi, per me, è estremamente piacevole. Da un paio di anni faccio parte della Pro Loco del mio paese grazie alla quale partecipo attivamente alle sagre che vengono organizzate. La nostra Pro Loco è gemellata con una splendida città della Valle D’Aosta, Rhemes Notre Dame. Ad ogni sagra, è presente una delegazione della Pro Loco Valdostana che promuove i prodotti tipici e fa assaggiare alla nostra splendida Romagna alcune delle loro golosità gastronomiche.

logo ALPENZU +arnadAlpenzu è un’azienda situata ad Arnad, in Valle D’Aosta, nata per promuovere i prodotti e le ricette tipiche della cucina valdostana e per dare modo ai turisti di acquistare le loro specialità.

Alpenzu è un laboratorio artigianale, a conduzione familiare, dove si preparano manualmente, ricette tipiche, con grande passione. Questo permette di creare prodotti sani e genuini senza l’uso di conservanti e coloranti, nei quali si ritrova tutto il sapore della Valle D’Aosta.

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La punta di diamante del laboratorio è la Fontina D.O.P., formaggio di latte vaccino a pasta morbida, con la quale vengono preparate le Fondute con Fontina Alpenzu che potete trovare nella versione classica, con l’aggiunta del tartufo o del vino bianco Muller Thurgau DOC Valle D’aosta.

Alpenzu è anche uno shop on-line dove potete trovare sughi pronti, confetture, miele, liquori, grappe, frutta sciroppata. I frutti utilizzati sono mele, pere, castagne e frutti di bosco con i quali vengono create confetture extra aggiungendo solo zucchero e frutta sciroppata.

Ringrazio l’azienda per avermi dato l’opportunità di collaborare con loro. Ho già tantissime ricette in mente che realizzerò con i prodotti che mi sono stati inviati.

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Fonduta con tartufo: prodotta con Fontina Valdostana DOP viene arricchita con tartufo creando un abbinamento perfetto per antipasti e secondi piatti
Composta di visciole: composta con visciole 100% frutta, senza zuccheri aggiunti, senza conservanti e coloranti
Funghi Porcini secchi “Speciali”: funghi porcini secchi Boletus Edulis, selezionati con cura per avere un prodotto dal sapore perfetto

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Crema ai 4 formaggi: preparata con Fontina DOP, formaggio grana, gorgonzola erborinato e formaggio da tavola, è una crema saporita che si può usare calda, su primi piatti di pasta, riso e gnocchi e fredda su crostini
Castagne sciroppate al miele: sono un prodotto di altissima qualità preparato con castagne selezionate perfette sul gelato e nella preparazione di dolci

Visitate il sito Alpenzu e rivolgetevi allo shop on line per ricevere i prodotti che preferite direttamente a casa vostra. Unitevi anche alla pagina facebook dove troverete tante gustose ricette e tutte le novità che l’azienda propone.

24 Risposte a “Alpenzu, prodotti della Valle D’Aosta”

  1. Salve oggi mi sono arrivati alcuni sughi che avevo ordinato,pochi per provarli e poi……
    ANZITUTTO sugo di cinghiale, direi ottimo, forse leggermente lento,ma poi mentre si riscalda prima di condire la pasta si fa ritirare un pochino ed è favoloso.
    Altro sugo salsiccia e castagne lo assaggio domani a pranzo
    confettura di frutti di bosco ne ho messo un cucchiaio sulla panna cotta fatta da me direi eccezionale
    in fine funghi secchi misti che farò in settimana ma non ho dubbi sul risultato…..
    Pronto a fare un nuovo ordine e assaggiare nuovi prodotti

  2. hai rqagione ad avere già delle belle idee per come utilizzare queste prelibatezze,non sapevo che ci fossero le castagne sciroppate al miele,a me piacciono tantissimo le castagne

  3. Meno male che è solo ora di colazione o una leccatina al monitor la davo senza indugio…la Val d’Aosta è maestra nella produzione di latte e derivati, ma oggi scopro con Alpenzu che lo è anche per funghi e delizie dolci 🙂

  4. e ma che delizia! le castagne sciroppate mi allettano moltissimo! mi piacerebbe provare qualche prodotto di quest’azienda…corro nel sito.

  5. Che belli i prodotti che hai ricevuto , di alcuni, come le castagne sciroppate al miele non ne conoscevo neppure l’esistenza… o la composta di visciole… tutti ottimi prodotti con cui preparerai dei piatti favolosi

  6. Che belli questi prodotti, e che belle confezioni, non conoscevo il Brand ma voglio scoprirlo, passo a visitare il sito. Grazie.

  7. tutti prodotti da provare che deliziano sicuramente il palato di tutti, vado a visitare il sito per conoscere tutte le bontà

  8. Grazie ai prodotti che hai ricevuto per questa golosa collaborazione con Alpenzu, saprai rendere le tue ricette gustose e sopratutto con un valore aggiunto in piu’

  9. Che golosissimi prodotti hai ricevuto! Già pregusto la lettura delle fantastiche e creative ricette che realizzerai con il loro aiuto!

  10. è bellissima la Valle d’Aosta ci sono davvero dei paesaggi da sogno e poi si mangia veramente bene…i prodotti che mi ha presentanto sono nuovi per me ma devono essere davvero ottimi ..la crema di Fontina e i la marmellata di visciole mi inspirano molto!!!

  11. Buonissme queste prelibatezze, mi piacerebbe molto provare la crema di formaggi sembra ottima , ed anche le castagne sciroppate al miele, che golosità!

  12. ..Ma che prodotti buonissimi e genuini che propone quest’azienda…devono essere squisiti e anche tanto tradizionali..la crema ai 4 formaggi mi incuriosisce davvero tanto..aspetto con ansia di vedere le tue squisite ricettine!!!

  13. Personalmente sarei curioso di provare la crema ai 4 formaggi….deve essere davvero ottima!Anche gli altri prodotti devono essere buonissimi! vado a visitare il sito grazie mille

  14. La crema ai 4 formaggi dev’essere qualcosa di squisito, sto già pensando che non vedo l’ora di vedere le tue ricette!

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