Torta al limone col bimby

La torta al limone è un dolce morbidissimo e facile da preparare ,adatto per una buona e genuina colazione.La ricetta l’ho presa qui’

torta al limone
torta al limone

Ingredienti:

  • 125  g di farina 00
  • 125 g di maizena
  • 250 g di zucchero
  • 150 g di burro a temperatura ambiente
  • 3 uova grandi
  • 1/2 tazzina da caffè di di latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • la scorza e il succo di un limone

Preparazione:

  • Mettere nel boccale bimby lo zucchero e la buccia del limone per 15 secondi velocità 10
  • Aggiungere le uova uno alla volta con  le lame in movimento ,montare con la  farfalla per 13 minuti circa velocità 4
  • Aggiungere il resto degli ingredienti amalgamare per 3 minuti velocità 3
  • Imburrare e infarinare uno stampo di 24 cm versare il composto
  • infornare a 170°per circa mezzora

 

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