Strudel alle mele

vi presento una ricettina ,semplice e buona

Studel alle mele

una confezione di pasta sfoglia
4 mele renette
50 gr di uvetta
una noce di burro
2 cucchiai di zucchero
una spolverata di cannella
una manciata di pinoli
la scorza e il succo di un limone
se piace un po’ di rum
preparazione:
stendere la sfoglia su una teglia da forno
sbucciare le mele , tagliarle a fettine fini
metterle in una terrina
ammollare l’uva passa con un po’ d’acqua tiepida
aggiungere lo zucchero, la scorza del limone con il succo
infine la cannella l’uva, i pinoli e il rum e amalgamare
sciogliere il burro ,e spennellare sulla sfoglia
adagiare sopra il preparato precedente
arrotolare lo studel mettere in forno caldo a 200 c°

2 Risposte a “Strudel alle mele”

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