Muffins con gocce di cioccolato preparati con il bimby

Deliziosi e veloci da preparare i muffins con gocce di cioccolato la ricetta l’ho presa nel libro verde bimby con qualche variazione 

muffins

Ingredienti:

  • 150 g di latte
  • 120 g di burro
  • 60 g di zucchero
  • 2 uova da 60 g
  • 300 g di farina 00
  • 1 bustina di lievito dolci
  • 50 g di gocce di cioccolato
  • burro e farina per gli stampini q b
  • 1 pizzico di sale

 

Preparazione:

Mettere il latte ne boccale bimbye scaldare 2 minuti a 37° vel .1

Aggiungere burro,zucchero e uova ,frullare 2o secondi vel. 4

unire la farina,il lievito ,sale e impastare 25 secondi vel 5

Aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare 10 secondi vel 2 in senso antiorario

Imburrare e infarinare gli stampini

Riempire gli stampini per 3/4 aggiungendo sopra qualche goccia di cioccolato

Cuocere in forno caldo 180° per 20 minuti circa

 

 

9 Risposte a “Muffins con gocce di cioccolato preparati con il bimby”

  1. ciao, nella ricetta sono riportate 2 volte le dosi dello zucchero e non quelle del burro, vorrei fare questi bellissimi muffins, mi puoi dre le dosi corrette, grazie, ho giusto comprato le tazzine di silicone 😀 buona giornata. pat

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