La mousse alla ricotta e’ un dolce al cucchiaio molto delicato
La ricetta l’ho presa qui‘ in questo bellissimo blog
ingredienti:
- 300 g di ricotta fresca
- 100 g di zucchero a velo
- 2 cucchiai di miele
- 100 g di panna da montare
- salsa al cioccolato per guarnire
preparazione:
Mettere a scolare bene la ricotta in un colino,passarla al setaccio aggiungere lo zucchero e il miele amalgamare bene formando una crema .Montare la panna incorporarla al composto delicatamente e metterla in una sac à poche e disporre in piccole coppe poi guarnire con salsa di cioccolato
Azzz…super golosità, complimenti…
grazie si una sublime golosità ,,,,