Mazze di tamburo al forno

Le mazze di tamburo ,sono degli ottimi funghi da preparare tante varianti ricette.Questa ricetta e’ semplice e gustosa

mazze di tamburo
mazze di tamburo

ingredienti

5 mazze di tamburo

olio extravergine qb

sale, pepe, aglio e peperoncino

preparazione:

pulire i funghi con della carta scotex, senza bagnarli

prendere una pirofila e ungerla

disporre i funghi, condire con il sale, pepe l’aglio tritato o a spicchi

un filo d’olio e infornare. Cottura 14 minuti

quasi a fine cottura aggiungere un po’ di vino bianco in modo non si asciughino troppo

buon apetito

 

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