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Categoria: ricette con funghi

Tagliatelle con funghi porcini e salsiccia

Tagliatelle con funghi porcini e salsiccia

Scritto il 24 Ottobre 202013 Dicembre 2021
Pubblicato inpasta fresca , primi , ricette con funghi
Un piatto dal profumo autunnale ,Essendo la stagione dei funghi porcini possiamo preparare questo primo piatto molto saporito e veloce…
Funghi leccini al forno

Funghi leccini al forno

Scritto il 26 Novembre 2016
Pubblicato incontorni , ricette con funghi
I funghi leccini sono  dei boleti commestibili ,assomigliano ai porcini ,il colore del  capello marroncino  scuro e sotto giallo scuro…
Trofie con funghi galletti o finferli  e salsiccia

Trofie con funghi galletti o finferli e salsiccia

Scritto il 24 Novembre 2016
Pubblicato inprimi , ricette con funghi
La ricetta delle trofie ai funghi galletti oppure detti anche finferli dei funghi commestibili molto pregiati ,purtroppo negli ultimi anni…
Risotto ai cocchi rossi bimby

Risotto ai cocchi rossi bimby

Scritto il 8 Novembre 2016
Pubblicato inprimi , ricette con funghi
Il risotto ai cocchi rossi bimby, una ricetta semplice da preparare ,ottima da assaporare
Cocchi rossi in umido con salsicce

Cocchi rossi in umido con salsicce

Scritto il 3 Novembre 2016
Pubblicato incontorni , ricette con funghi
Cocchi rossi sono dei funghi molto pregiati ,si posso consumare sia cotti come Cocchi rossi in umido con salsicce che…
Tagliatelle fresche con funghi ciamballi

Tagliatelle fresche con funghi ciamballi

Scritto il 4 Dicembre 2014
Pubblicato inprimi , ricette con funghi
I funghi cimballi sono pregiatissimi ,è chi gli raccoglie deve esserne particolarmente esperto , perchè  può essere simile ad un…
Penne mare e monti

Penne mare e monti

Scritto il 2 Novembre 2014
Pubblicato infrutta e verdura , primi , ricette con funghi
I funghi porcini si possono cucinare in tante varianti  e perche’ no si sposano bene anche con il pesce .Propongo…
Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini

Scritto il 23 Ottobre 2014
Pubblicato inprimi , ricette con funghi
Il risotto ai funghi porcini freschi viene preparato specialmente nel periodo autunnale quando i nostri boschi ci offrono questi prelibati…
Funghi porcini sott’olio

Funghi porcini sott’olio

Scritto il 21 Ottobre 201424 Ottobre 2014
Pubblicato infrutta e verdura , liquori e conserve , ricette con funghi
L’autunno e la migliore stagione ad offrirci questi ottimi e profumati porcini.Avendone raccolto in grosse quantità per conservarli a lunga…
Polenta con salsiccia e porcini

Polenta con salsiccia e porcini

Scritto il 2 Marzo 201424 Ottobre 2014
Pubblicato inprimi , ricette con funghi
Un piatto sostanzioso e saporito la polenta con salsiccia e porcini Ingredienti: 350 g di polenta istantanea 1 cucchiaio di sale…
Ovuli rossi al limone

Ovuli rossi al limone

Scritto il 24 Ottobre 201323 Ottobre 2016
Pubblicato inantipasti , frutta e verdura , ricette con funghi
Gli Ovuli rossi al limone o (cocchi rossi ) sono dei funghi profumati e saporiti ,possono essere consumati sia crudi…
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