Pesto con pimpinella e basilico
Il pesto con basilico e pimpinella un erba aromatica selvatica che cresce in questo periodo nelle zone del mediterraneo ,da…
cucina semplice e non solo…..
Categoria: Ricette base
Staccante per torte dolci e salate
Staccante per torte dolci e salate ,da quando l’ho scoperto non manca mai nella mia dispensa frigo ,un ottima idea…
Maionese fatta in casa
La Maionese fatta in casa ,ricetta molto semplice e veloce ,con pochi ingredienti riusciremo a preparare una salsa delicata ,per accompagnare…
Pici Senesi
Fiore all’occhiello della gastronomia italiana,la pasta fresca fatta in casa disponibile in diversi formati, che variano da regione a regione…
Ceci al naturale cotti in pentola a pressione
I legumi fin dall’antichità sono considerati una fonte alimentare ricca di proteine ,quelle sostanze complesse che formano le principali strutture…
Gnocchi di patate fatti in casa
Gli gnocchi di patate fatti in casa vengono preparati con un impasto a base di patate unito a farina e…
Focaccia integrale morbida
La farina integrale ricca di fibre , viene ottenuta dalla selezione di particolari tipi di grano ,ideale per preparazioni di…
Yogurt bimby
Finalmente dopo tanti tentativi sono riuscita a fare l’yogurt cremoso, denso e naturale senza yogurtiera seguendo semplicemente i consigli che…
Dado vegetale bimby
Sono amante delle cose genuine e finalmente sono riuscita a preparare il dado vegetale bimby naturalmente chi non possiede questo elettrodomestico…
Tagliatelle e tagliolini all’uovo
Per preparare la pasta , occorre: 400 gr di farina 00 4 uova intere 1 pizzico di sale Preparazione: Setacciate sulla…
Passata di pomodoro fresco
La passata di pomodoro fresco e ottima come ricetta base per la preparazione di tante ricette Ingredienti: 1 kg di…