Marmellata di peperoni
La marmellata di peperoni adatta per un aperitivo per accompagnare dei salumi o dei formaggi.A piacere si può prepararare nella…
cucina semplice e non solo…..
Categoria: liquori e conserve
Confettura di castagne e cioccolato fondente
La confettura di castagne e cioccolato fondente si prepara nel periodo autunnale , si ottiene una crema dolce con un…
Fichi caramellati
E’arrivata finalmente la stagione dei fichi!! Voi in che modo li preparate? Dopo grandi quantità di marmellate ho pensato…
Marmellata di fichi Bimby
In ogni tipo di preparazione di una ricetta gli ingredienti devono essere selezionati con cura scegliendo prodotti di prima qualità,come…
Confettura di pesche
Con le ultime pesche di stagione ho preparato questa dolce confettura che utilizzero’ per preparare crostate e per farcire croissant…
Marmellata di kiwi
Le preparazioni casalinghe delle marmellate sono molto apprezzate per la loro sicura genuinità ,come questa confettura insolita preparata con i…
Funghi porcini sott’olio
L’autunno e la migliore stagione ad offrirci questi ottimi e profumati porcini.Avendone raccolto in grosse quantità per conservarli a lunga…
Confettura di mandarini
Il mandarino è un frutto ricco di vitamina c indispensabile per la nostra salute e si possono preparare delle deliziose…
confettura di cipolle alle erbe aromatiche
Questa ottima confettura di cipolla e adatta per accompagnare formaggi e salumi Ingredienti: 1 kg di cipolle bianche biologiche 200…
crema di limoni
[banner]La crema di limoncello deve essere assolutamente preparata con i limoni non tratati ingredienti: 1 l di alcool…
Marmellata di zucca gialla
In un ristorante assaggiai la marmellata di zucca accompagnata con del formaggio direi ottima.Avendomene regalato una bella zucca ,mi sono…
Liquore di mirto
Oggi vi propongo la ricetta del liquore di mirto, un ottimo digestivo 1 litro di alcool ( io ho usato…