anelli di totano fritti

una ricetta semplice e saporita

anelli di totano
anelli di totano

ingredienti:

  • 1 totano fresco  di 300 g
  • 1 uovo
  • farina q b
  • sale pepe q b
  • olio di arachide per friggere

preparazione:

  1. pulire e spellare il totano
  2. sbattere l’uovo con il sale e pepe
  3. tagliare a rondelle il totano
  4. passare nella farina e poi nell’uovo
  5. friggere in abbondante olio caldo
  6. mettere in carta assorbente
  7. servire con qualche spicchio di limone

2 Risposte a “anelli di totano fritti”

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