La zucca e’ un ortaggio multiuso che permette di preparare piatti dolci e salati con ottimi risultati. Per questo motivo consiglio di tenerne in casa una, anche perche’ si mantiene integra per un lungo periodo. Oggi vi propongo una torta alla zucca senza burro. Il procedimento e’ molto semplice e gli ingredienti sono pochi. La torta alla zucca senza burro e’ davvero gustosa sia In purezza che inzuppata nel latte o farcita con crema, nutella o con l’inglese frosting, una crema preparata con formaggio spalmabile e panna montata molto utilizza per tutte le torte.  Continua a leggere…