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frittura

Crocchette di patate

Il weekend mi piace preparare tanti piatto sfoziosi e spesso anche la frittura. Qualcuno dice che una volta a settimana fa bene perche’ mantiene in allenamento il fegato. Sara’ vero? Certo e’ che non possiamo fare a meno di tutto. Ogni tanto possiamo abbandonarci a qualche peccato di gola, ancora piu’ sani se preparati in casa. La mia ricetta delle crocchette di patate e’ semplicissima ! Ci vogliono pochissimi ingredienti, se le preparate in casa sentirete tutti i sapori originali !  Continua a leggere…

Sofficini fritti

sofficini fritti sono molto simili ai famosissimi sofficini o saccottini ripieni surgelati. Ma questa ricetta preparata in casa contiene, burro di ottima qualita’, nessun ingrediente e non ci sono conservanti e strane sostanze che leggiamo negli ingredienti quando gli acquistiamo ! I sofficini fritti possono essere serviti anche come uno stuzzicante antipasto e potete arricchire il ripieno cone piu’ vi piace; un classico pomodoro e mozzarella,affettati e formaggi filanti, verdure…. Continua a leggere…

Anelli di cipolla fritti


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