La Vellutata Bimby di carote e mandorle molto delicata è un piatto perfetto per la stagione autunnale 😊
E’ cremosa e ha un gusto molto delicato grazie all’aggiunta delle mandorle 😋😋
Questa ricetta piacerà sicuramente anche ai vostri bambini, fidatevi 😎😎 Vi dico così perchè mio figlio Nicolò l’ha mangiata tutta aggiungendo una spolverata di formaggio grattugiato 😉😉
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Ma vediamo ora insieme la lista completa degli ingredienti per la Vellutata Bimby di carote e mandorle molto delicata!
Ah prima però vi lascio i link dei miei canali social così, se vi fa piacere, potete seguirmi 😊😊
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Dovete sapere che è molto importante per me il vostro parere 😊😊
Vi ringrazio di ❤❤

- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Tempo di cottura40 Minuti
- Porzioni4
- CucinaItaliana
Ingredienti per la Vellutata Bimby di carote e mandorle molto delicata
- 100 gmandorle
- 400 gcarote
- 100 gpatate
- 1scalogno
- 500 gacqua
- q.b.sale
- q.b.parmigiano Reggiano DOP
Preparazione
Per prima cosa polverizziamo le mandorle e mettiamo da parte in una ciotola
Vel. 9 – 10 secondi
Dopodichè nel nostro boccale mettiamo le patate e le carote tagliate a cubetti. Uniamo anche lo scalogno, il sale, l’acqua e cuociamo.
Consiglio: appoggiate sul coperchio il cestello al posto del misurino.
Vel. 1 – 40 minuti – 100 gradi
A questo punto frulliamo.
Attenzione: dovete chiudere il coperchio con il misurino!
Vel. 8 – 20 secondi
Infine aggiungiamo le mandorle tritate e mescoliamo con un lecca pentola. Mantechiamo con una noce di burro e serviamo.