Oggi prepariamo le Girelle di sfoglia noci e formaggio. Sono facilissime e super veloci, perfette per un’aperitivo in compagnia.
Come ripieno ci sono infinite varianti. Prosciutto e formaggio, salame, speck, pesto, salmone ecc… Io ho scelto quello alle noci perché personalmente le adoro!
Piccolo consiglio: per questa ricetta il rotolo di pasta sfoglia deve essere rettangolare, mi raccomando 😉
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Ma ora vediamo insieme la lista degli ingredienti per le Girelle di sfoglia♥ Ah, mi raccomando, condividi e fammi sapere se ti è piaciuta questa ricetta 🥰
Grazie di ❤
Ti piacciono le noci? Se la risposta è sì allora non devi assolutamente perderti queste altre mie ricette:
Ingredienti per le Girelle di sfoglia noci e formaggio
Dosi per 4-5 persone
Lista della spesa
Strumenti per le Girelle di sfoglia noci e formaggio
Ecco tutto quello che ci serve.
Lista degli strumenti
Passaggi per le Girelle di sfoglia noci e formaggio
Vediamo insieme tutti i vari passaggi 👇
Formiamo le girelle
Per prima cosa stendiamo il rotolo di pasta sfoglia. Dopodichè spalmiamo sopra per metà il pesto di noci (1-2-3).
Ora versiamo sopra al pesto il fontal grattugiato (4-5) e terminiamo con le noci tagliate grossolanamente (6).
Adesso arrotoliamo la pasta su stessa formando un rotolo (7). Prendiamo un filo di spago da cucina e tagliamo il rotolo in 8 parti uguali spesse circa 2-3 cm (8).
Nel frattempo prendiamo una teglia rettangolare e foderiamo con della carta da forno (9-10).
Disponiamo sulla teglia le girelle (11) e, in una ciotolina, sbattiamo un tuorlo d’uovo (12-13)
Infine spennelliamo le girelle con il tuorlo e cuociamo in forno caldo a 180 gradi per circa 30-35 minuti.
Consigli
Le Girelle di sfoglia vanno consumate subito.
Dosi variate per porzioni
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